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Impact Food è un format food nato a Roma da un’idea semplice ma potente: rendere il cibo sostenibile una scelta naturale, accessibile e desiderabile, senza chiedere al cliente di rinunciare a gusto, ritualità o abitudini quotidiane. Il primo punto vendita di Roma Parioli ha già validato il modello sul mercato reale: circa 30.000 coperti annui, oltre 3.300 recensioni Google con rating medio 4,8/5 e ricavi 2024 nell’ordine di €0,9M. Numeri che confermano la capacità del brand di attrarre, sorprendere e fidelizzare un pubblico ampio. La forza di Impact è replicare esperienze che le persone conoscono già: fast food per consumo veloce, accessibile e quotidiano; steakhouse per un momento più immersivo, conviviale e premium. Stessi momenti, stessa soddisfazione, stessa familiarità, ma con prodotti e processi pensati per ridurre l’impatto della filiera e rendere la sostenibilità parte della normalità. Impact non nasce per parlare a una nicchia, ma per entrare nel cuore del mercato mainstream: giovani, famiglie, lavoratori, gruppi di amici e clienti curiosi che vogliono mangiare bene, vivere un’esperienza contemporanea e riconoscersi in un brand con valori chiari. Il brand è già supportato da una community social di oltre 35.000 follower e da contenuti che raggiungono milioni di persone. Roma è oggi la base strategica del rollout. Parioli non è una scommessa da validare: è il punto vendita che ha già dimostrato domanda, recensioni, ricavi e capacità di ritorno. Espandersi ora su Roma consente di aumentare densità, riconoscibilità del brand, controllo operativo, efficienze di gestione e forza negoziale lungo la supply chain. Il secondo locale, in apertura a ottobre 2026 a Piazza Istria, sarà dedicato al format fast food e si inserirà in un’area di Roma Nord ad alta frequenza e forte visibilità. Il round finanzierà inoltre un ulteriore locale su Roma in una zona ad altissima frequentazione; nello scenario massimo è prevista una terza nuova aperturaoltre a Parioli. Con questo round trasformiamo un punto vendita validato in una rete urbana diretta, sempre più replicabile. Questo primo round segna l’inizio del percorso di crescita di Impact Food: Roma rappresenta il primo passo di una visione più ampia, costruita per evolvere progressivamente anche oltre il mercato locale.

L'Indipendente è una testata giornalistica digitale fondata nel 2021 con un obiettivo preciso: costruire un modello editoriale strutturalmente indipendente da pubblicità, finanziamenti pubblici e legami con soggetti politici o economici. La tesi alla base del progetto è semplice ma radicale — l'unico modo per garantire informazione verificata e priva di conflitti di interesse è eliminare alla radice qualsiasi dipendenza da fonti di ricavo esterne alla community dei lettori. Il progetto prende avvio attraverso una prima campagna di reward crowdfunding che raccoglie oltre €70.000, quasi triplicando l'obiettivo iniziale di €25.000 — primo segnale concreto di una domanda di mercato reale e di una community disposta a finanziare direttamente il giornalismo indipendente. Da allora, la crescita è stata organica, costante e interamente autofinanziata. I ricavi, generati esclusivamente dagli abbonamenti dei lettori, sono passati da €452.826 nel 2023 a €861.273 nel 2025, con un incremento complessivo del +91% in tre anni. Gli abbonati attivi hanno raggiunto quota 10.500 a marzo 2026, con una retention annuale dell'87% che attesta la solidità del rapporto con la community e la qualità percepita del prodotto editoriale. Il sito web, cuore del progetto, registra oltre 3 milioni di utenti mensili e 34,6 milioni di pagine viste nel 2025. L'app proprietaria, lanciata nel 2023 e priva di pubblicità, ha superato i 105.000 download. La community social conta oggi oltre 620.000 follower, con forte presidio su Instagram, e alimenta un flusso di acquisizione organica con CAC medio di €7,65 per nuovo abbonato. Nel corso degli anni il modello si è evoluto in un ecosistema editoriale multicanale: alla testata digitale si affiancano una divisione libri — 6 titoli pubblicati, oltre 24.000 copie vendute — e un mensile cartaceo di attualità e approfondimento, distribuito attraverso 11 uscite annuali con una diffusione di 17.000 copie. Ogni nuovo prodotto ha ampliato la base di lettori raggiungibili e generato ricavi aggiuntivi, reinvestiti interamente nello sviluppo della struttura. Con questa campagna di crowdfunding, L'Indipendente punta a raccogliere tra €250.000 e €500.000 per accelerare la crescita su sei aree strategiche: rafforzamento della redazione con nuovi inviati e corrispondenti; sviluppo della nuova versione dell'app con funzionalità premium; campagne promozionali nazionali con testimonial di rilievo; produzione di nuovi format video e podcast; potenziamento della distribuzione dei prodotti editoriali cartacei; restyling del sito web e aggiornamento dell'infrastruttura IT. Sul fronte degli sviluppi già pianificati: la partecipazione al Salone del Libro di Torino è confermata per maggio 2026, mentre il primo Festival de L'Indipendente — con il patrocinio di un comune italiano — è in programma per la primavera 2027, primo passo verso un posizionamento come punto di riferimento dell'informazione indipendente anche al di fuori del digitale. L'obiettivo di lungo periodo è consolidare una posizione dominante nel segmento dell'informazione digitale indipendente in Italia, ampliando la base abbonati fino a 14.500–21.000 unità entro il 2028 e portando i ricavi ricorrenti oltre €1,9 milioni — mantenendo intatta l'indipendenza editoriale che è, al tempo stesso, il valore fondante del progetto e il principale driver della sua crescita.